お知らせ

　　

　　「 家族といっしょに・・・おやつを作ろう！食べよう！楽しもう！ 」

　　　7月15日13時30分から、平成29年度 家族会を開催しました。

　　　当日は、入所者様・ご家族様、総勢33名の方にご参加頂きました。

　　　　　

　　　施設長から本日の家族会は和やかな雰囲気づくりを念頭に企画し、

　　　昨年に引き続き特養の取り組みである「食事」を題材に、

　　　「家族と一緒におやつを作ろう」 をテーマにご入所者様とご家族が共に作業することで、

　　　食事を楽しみ、美味しく食べることへの関心を深めていただきたいとの挨拶がありました。

 

　　今回は「 プリン・ア・ラ・モード 」を作ります。

　　栄養士からおやつ作りの説明があり、作業開始です。

　　

 

　　まず“プリンをお皿にのせます（ご家族と一緒で楽しそう）。

 

　　

　　次に生クリームをプリンの上に形よく搾り（なかなか上手に？）作業が進んでいきます。

　　

　　

　　さて、仕上げの段階に入りました。チョコスプレーにてプリンへのトッピングです。

　　色鮮やかな星や、ハート型のスプレーを飾り付けて完成です。

　　

　　

 

　　作業を行っている間 「 楽しいね、きれいにできたね 」 と笑顔で会話が弾み、

　　皆さんおやつ作りに夢中で、ついに　「プリン・ア・ラ・モード」が完成しました。

　　

　　そして、皆さん自作のおやつを食べながら「美味しいね。上手にできた」と、

　　他のご家族と出来栄えを見ながら交流を楽しんでおられ、終始、和やかな雰囲気の中で行われ、

　　家族会を無事終えることが出来ました。

　　

　　ご家族様からは、

　　「また、このような機会を作ってほしい」　「久々に楽しい時間を過ごせました」

　　などの意見が寄せられ、職員も改めて“食を楽しむ”大切さを実感していました。

 

　　

　　ご参加いただいたご家族の皆様、ありがとうございました。