お知らせ

特別養護老人ホーム恵泉では、5月30日、13時より、手作りおやつを行いました。

5月のメニューは、“抹茶のカップケーキ”です。

今回は、3階のご利用者と一緒に作りました。

 

まずは、抹茶味の生地を作っていきます。

ダマにならない様に、よーく混ぜます。

 

続いて、生地を型に流し込んでいきます。

こぼれないように、慎重に、慎重に．．．

 

さらに、甘納豆をトッピング。

　

介護度が重い方も、なんのその、器用に甘納豆をつままれます。

 

今すぐにでも、食べれそう。

 

管理栄養士が、オーブンで焼き上げ仕上げます。

 

美味しく出来上がったカップケーキは、本日のおやつとして、参加されなかったご入所者も一緒に召し上がっていただきました。

 

次回の手作りおやつは、6月27日を予定しています。