お知らせ

今日は毎月恒例のおやつレクレーション。今回は秋らしさを感じていただくため、紅葉をイメージした和菓子と美味しいお茶をご用意させていただきました。

今回の秋を感じるおやつは抹茶のゼリーの上に、紅葉型に型抜きをした芋ようかんです。盛り付けはご利用者に飾っていただきました。

用意した芋ようかんは、黄色と赤のマーブル状にしており、型抜きする場所によって色づき始めの紅葉から真っ赤な紅葉まであり、「私はここの赤い所が良いわ」など、それぞれで彩りを楽しみながら様々な紅葉を作っていました。

試食タイムでは、小さめの茶器に美味しい緑茶を入れて、小さなお茶会をしました。

普段飲むお茶も茶器が変われば気分も一新。より一層、雰囲気を楽しんでいただけました。

「また、これで長生きできるわね」と皆さん楽しそうに参加されていました。