育てた大根を煮つけにしました。

昔から野菜作りが趣味であった利用者さまが、

リハビリで土嚢袋を使用し大根作りを行いました。

煮つけ-7

10月に種を植え、約4ヶ月かけて育てて、立派な大根が3本出来上がりました。

煮つけ-1

1本は息子さんへプレゼントしました。

家に帰ってなますにして食べられたそうです。

『非常に美味しかった』と話されていました。

もう1本は担当の介護士さんへプレゼントしました。

煮つけ-6

そして、一番大きな1本を・・・。

小学校の給食おばちゃんとして働いておられた利用者さま。

『大根の煮つけを作ってみんなでたべよう!』と提案して下さり、

非常な手慣れた手つきで料理を進められて、味付けもバッチリ!!

煮つけ-2 煮つけ-3

こんなに美味しそうな大根の煮つけが完成しました。

煮つけ-4

出来上がった煮つけは、職員・他の利用者さまと共に美味しくいただきました。

煮つけ-5

すごく味の浸みた絶品の煮つけであり、皆さん笑顔で堪能されていました。

Well-being

 

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